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“自己做的果酱才是最安心的=w=”
食材明细
主料
橙子
3个
辅料
糖
80g
蜂蜜
3勺
酸甜
口味
煮
工艺
数小时
耗时
简单
难度
橙子果酱的做法步骤
1超市买的三个橙子
2用盐水泡橙子10分钟，然后把盐撒在橙子上，搓啊搓，然后水冲洗干净。
3洗干净的水灵灵的橙子吖
4橙子剥皮，留一个橙子的皮，把白色部分剔除。
5把果肉剥下来，皮和白色部分剥离。（真心不好剥啊>o
6把剔除好的皮切成丝。
7锅烧热，把皮丝放进锅里拨几下。
8倒入橙子肉，用勺子压扁，搅拌均匀。放入糖，蜂蜜。
9保持小火，不要离开锅，时不时要搅拌一下，以免糊锅。等果汁变得粘稠。
10最后装入干净的没有水的罐子里，冷却后放入冰箱冷藏。最好1星期之内食用完毕QAQ
小窍门
我没有鱼胶粉之类的起凝固作用的东西，所以糖和蜂蜜要多方，才能让汁变得粘稠。
糖尿病，高血糖、高血压、高血脂症、以及肥胖的人、老年人、孕妇都不易过多食用。
长痘痘的人也不能多吃。
来自 美食天下 mayiko 的作品
使用的厨具：煮锅
所属分类：
自制酱料
冰品
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